Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Sumiyardi
Format:	TEXT
Izdano:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Teme:	Sanitasi Makanan
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

PINJAM

Similar Items

Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
od: Sulistyaningsih
Izdano: (2005)

Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
od: Yelsis Fitri Mautia
Izdano: (2007)

Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
od: Noval Tsani
Izdano: (2008)

Aneka Olahan Tepung
od: ACENG, Ugan T
Izdano: ()

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
od: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Izdano: (2011)

Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso
od: SANTOSO, Hieronymus Budi
Izdano: (1995)

Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
od: Rita Wulandari
Izdano: (2004)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
od: Esti Handayani
Izdano: (2007)

Prinsip sanitasi makanan
od: Siti Surasri
Izdano: (1989)

Prinsip Sanitasi Makanan
od: Surasri Siti
Izdano: (1989)

Pengantar sanitasi makanan
od: Lukman Saksono
Izdano: (1986)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
od: Suprapti, Lies
Izdano: (2002)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
od: Yollanda
Izdano: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 3 : Pengamatan makanan bagi sanitarian puskesmas
od: Dirjen PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
od: Dirjend PPM PLP
Izdano: (1997)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
od: Hiasinta A. Purnawijayanti
Izdano: ()

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
od: Hiasinta A. Purnawijayanti
Izdano: (1999)

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
od: Dwi Sufiyati
Izdano: (2006)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
od: Murtidjo, Bambang Agus
Izdano: (2001)

Modul penyehatan makanan dan minuman untuk petugas puskesmas. Buku 11: Peralatan pengawasan upaya penyehatan makanan dan minuman
od: Dirjen PPM PLP
Izdano: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
od: YENI SETYAWATI
Izdano: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 12: Pencatatan pelaporan dan penilaian upaya penyehatan makanan dan minuman di Puskesmas
od: Dirjen PPM PLP
Izdano: (1997)

Pengaruh penambahan tepung kerobong ayam dan tepung tulang ayam terhadap kandungan nitrogen phospor dan kalium pada cairan sludge biogas
od: Esti Eko Apriliawati
Izdano: (2008)

Tepung Sukun Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
od: Lies Suprapti
Izdano: (2002)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
od: RIZAL OKTAVIANTO
Izdano: (2014)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
od: Muyasaroh
Izdano: (2002)

Tepung pisang
od: SANTOSO, Hieronymus Budi
Izdano: (1998)

Tepung pisang
od: Hardiman
Izdano: (1982)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
od: Suparjan
Izdano: (2003)

Teknik Pengolahan Tepung Kalsium dari Tulang Ikan Nila
od: Murniyati, i dr.
Izdano: (2014)

Kontaminasi escherichia coli pada makanan jajanan basah hasil olahan pedagang asongan di pasar Ngasem Yogyakarta
od: Yohanes Didik Setiawan
Izdano: ()

Panduan Wirausaha Membuat Ayam Olahan Balut Tepung
od: Yuyun A .
Izdano: (2007)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
od: FARAHT LALA IKRIMA
Izdano: (2014)