Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Sumiyardi
Formaat:	TEXT
Gepubliceerd in:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Onderwerpen:	Sanitasi Makanan
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

PINJAM

Gelijkaardige items

Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
door: Sulistyaningsih
Gepubliceerd in: (2005)

Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
door: Yelsis Fitri Mautia
Gepubliceerd in: (2007)

Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
door: Noval Tsani
Gepubliceerd in: (2008)

Aneka Olahan Tepung
door: ACENG, Ugan T
Gepubliceerd in: ()

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
door: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Gepubliceerd in: (2011)

Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso
door: SANTOSO, Hieronymus Budi
Gepubliceerd in: (1995)

Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
door: Rita Wulandari
Gepubliceerd in: (2004)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
door: Esti Handayani
Gepubliceerd in: (2007)

Prinsip sanitasi makanan
door: Siti Surasri
Gepubliceerd in: (1989)

Prinsip Sanitasi Makanan
door: Surasri Siti
Gepubliceerd in: (1989)

Pengantar sanitasi makanan
door: Lukman Saksono
Gepubliceerd in: (1986)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
door: Suprapti, Lies
Gepubliceerd in: (2002)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
door: Yollanda
Gepubliceerd in: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 3 : Pengamatan makanan bagi sanitarian puskesmas
door: Dirjen PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
door: Dirjend PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
door: Hiasinta A. Purnawijayanti
Gepubliceerd in: ()

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
door: Hiasinta A. Purnawijayanti
Gepubliceerd in: (1999)

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
door: Dwi Sufiyati
Gepubliceerd in: (2006)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
door: Murtidjo, Bambang Agus
Gepubliceerd in: (2001)

Modul penyehatan makanan dan minuman untuk petugas puskesmas. Buku 11: Peralatan pengawasan upaya penyehatan makanan dan minuman
door: Dirjen PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
door: YENI SETYAWATI
Gepubliceerd in: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 12: Pencatatan pelaporan dan penilaian upaya penyehatan makanan dan minuman di Puskesmas
door: Dirjen PPM PLP
Gepubliceerd in: (1997)

Pengaruh penambahan tepung kerobong ayam dan tepung tulang ayam terhadap kandungan nitrogen phospor dan kalium pada cairan sludge biogas
door: Esti Eko Apriliawati
Gepubliceerd in: (2008)

Tepung Sukun Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
door: Lies Suprapti
Gepubliceerd in: (2002)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
door: RIZAL OKTAVIANTO
Gepubliceerd in: (2014)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
door: Muyasaroh
Gepubliceerd in: (2002)

Tepung pisang
door: SANTOSO, Hieronymus Budi
Gepubliceerd in: (1998)

Tepung pisang
door: Hardiman
Gepubliceerd in: (1982)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
door: Suparjan
Gepubliceerd in: (2003)

Teknik Pengolahan Tepung Kalsium dari Tulang Ikan Nila
door: Murniyati, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Kontaminasi escherichia coli pada makanan jajanan basah hasil olahan pedagang asongan di pasar Ngasem Yogyakarta
door: Yohanes Didik Setiawan
Gepubliceerd in: ()

Panduan Wirausaha Membuat Ayam Olahan Balut Tepung
door: Yuyun A .
Gepubliceerd in: (2007)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
door: FARAHT LALA IKRIMA
Gepubliceerd in: (2014)