Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sumiyardi
Formato:	TEXT
Publicado em:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Assuntos:	Sanitasi Makanan
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

PINJAM

Registos relacionados

Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
Por: Sulistyaningsih
Publicado em: (2005)

Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
Por: Yelsis Fitri Mautia
Publicado em: (2007)

Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
Por: Noval Tsani
Publicado em: (2008)

Aneka Olahan Tepung
Por: ACENG, Ugan T
Publicado em: ()

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
Por: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Publicado em: (2011)

Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso
Por: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicado em: (1995)

Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
Por: Rita Wulandari
Publicado em: (2004)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
Por: Esti Handayani
Publicado em: (2007)

Prinsip sanitasi makanan
Por: Siti Surasri
Publicado em: (1989)

Prinsip Sanitasi Makanan
Por: Surasri Siti
Publicado em: (1989)

Pengantar sanitasi makanan
Por: Lukman Saksono
Publicado em: (1986)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
Por: Suprapti, Lies
Publicado em: (2002)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
Por: Yollanda
Publicado em: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 3 : Pengamatan makanan bagi sanitarian puskesmas
Por: Dirjen PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
Por: Dirjend PPM PLP
Publicado em: (1997)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
Por: Hiasinta A. Purnawijayanti
Publicado em: ()

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
Por: Hiasinta A. Purnawijayanti
Publicado em: (1999)

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
Por: Dwi Sufiyati
Publicado em: (2006)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
Por: Murtidjo, Bambang Agus
Publicado em: (2001)

Modul penyehatan makanan dan minuman untuk petugas puskesmas. Buku 11: Peralatan pengawasan upaya penyehatan makanan dan minuman
Por: Dirjen PPM PLP
Publicado em: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
Por: YENI SETYAWATI
Publicado em: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 12: Pencatatan pelaporan dan penilaian upaya penyehatan makanan dan minuman di Puskesmas
Por: Dirjen PPM PLP
Publicado em: (1997)

Pengaruh penambahan tepung kerobong ayam dan tepung tulang ayam terhadap kandungan nitrogen phospor dan kalium pada cairan sludge biogas
Por: Esti Eko Apriliawati
Publicado em: (2008)

Tepung Sukun Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
Por: Lies Suprapti
Publicado em: (2002)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
Por: RIZAL OKTAVIANTO
Publicado em: (2014)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
Por: Muyasaroh
Publicado em: (2002)

Tepung pisang
Por: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicado em: (1998)

Tepung pisang
Por: Hardiman
Publicado em: (1982)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
Por: Suparjan
Publicado em: (2003)

Teknik Pengolahan Tepung Kalsium dari Tulang Ikan Nila
Por: Murniyati, et al.
Publicado em: (2014)

Kontaminasi escherichia coli pada makanan jajanan basah hasil olahan pedagang asongan di pasar Ngasem Yogyakarta
Por: Yohanes Didik Setiawan
Publicado em: ()

Panduan Wirausaha Membuat Ayam Olahan Balut Tepung
Por: Yuyun A .
Publicado em: (2007)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
Por: FARAHT LALA IKRIMA
Publicado em: (2014)