Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Formulasi tepung kacang dan tepung gaplek dalam peningkatan mutu makanan tradisional di Gunung Kidul

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Sumiyardi
Формат:	TEXT
Опубликовано:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Предметы:	Sanitasi Makanan
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

PINJAM

Схожие документы

Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
по: Sulistyaningsih
Опубликовано: (2005)

Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
по: Yelsis Fitri Mautia
Опубликовано: (2007)

Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
по: Noval Tsani
Опубликовано: (2008)

Aneka Olahan Tepung
по: ACENG, Ugan T
Опубликовано: ()

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
по: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Опубликовано: (2011)

Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1995)

Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
по: Rita Wulandari
Опубликовано: (2004)

Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
по: Esti Handayani
Опубликовано: (2007)

Prinsip sanitasi makanan
по: Siti Surasri
Опубликовано: (1989)

Prinsip Sanitasi Makanan
по: Surasri Siti
Опубликовано: (1989)

Pengantar sanitasi makanan
по: Lukman Saksono
Опубликовано: (1986)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 1: Program penyehatan makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Tepung Kasava Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
по: Suprapti, Lies
Опубликовано: (2002)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 6: Prinsip - Prinsip Pengelolaan Makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 7: Bahan tambahan makanan ( BTM )
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
по: Yollanda
Опубликовано: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 2: Perencanaan Pengawasan TPM Pengamatan Makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 4: Pengambilan Contoh Dan Specemen Makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 8: Pencemaran Dan Standar Pencemaran Makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 3 : Pengamatan makanan bagi sanitarian puskesmas
по: Dirjen PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 9: Penyakit - Penyakit Yang Ditularkan Melalui Makanan
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas Buku 5: Komunikasi Dalam Kelompok Dan Penyuluhan Penyehatan Makanan Dan Minuman
по: Dirjend PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
по: Hiasinta A. Purnawijayanti
Опубликовано: ()

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
по: Hiasinta A. Purnawijayanti
Опубликовано: (1999)

Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
по: Dwi Sufiyati
Опубликовано: (2006)

Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan/ Bambang Agus Murtidjo,
по: Murtidjo, Bambang Agus
Опубликовано: (2001)

Modul penyehatan makanan dan minuman untuk petugas puskesmas. Buku 11: Peralatan pengawasan upaya penyehatan makanan dan minuman
по: Dirjen PPM PLP
Опубликовано: (1997)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
по: YENI SETYAWATI
Опубликовано: (2014)

Modul Penyehatan Makanan Minuman Untuk Petugas. Buku 12: Pencatatan pelaporan dan penilaian upaya penyehatan makanan dan minuman di Puskesmas
по: Dirjen PPM PLP
Опубликовано: (1997)

Pengaruh penambahan tepung kerobong ayam dan tepung tulang ayam terhadap kandungan nitrogen phospor dan kalium pada cairan sludge biogas
по: Esti Eko Apriliawati
Опубликовано: (2008)

Tepung Sukun Pembuatan Dan Pemanfaatannya/ Lies Suprapti
по: Lies Suprapti
Опубликовано: (2002)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
по: RIZAL OKTAVIANTO
Опубликовано: (2014)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
по: Muyasaroh
Опубликовано: (2002)

Tepung pisang
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1998)

Tepung pisang
по: Hardiman
Опубликовано: (1982)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
по: Suparjan
Опубликовано: (2003)

Teknik Pengolahan Tepung Kalsium dari Tulang Ikan Nila
по: Murniyati, et al.
Опубликовано: (2014)

Kontaminasi escherichia coli pada makanan jajanan basah hasil olahan pedagang asongan di pasar Ngasem Yogyakarta
по: Yohanes Didik Setiawan
Опубликовано: ()

Panduan Wirausaha Membuat Ayam Olahan Balut Tepung
по: Yuyun A .
Опубликовано: (2007)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
по: FARAHT LALA IKRIMA
Опубликовано: (2014)