Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ahmad B. Prawoto
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2003
Subjects:	Makanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-7541
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-75412016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaFermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptikAhmad B. PrawotoMakananPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan2003TEXT001.462 8 Jum s C.1-2
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Makanan
spellingShingle	Makanan Ahmad B. Prawoto Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
description
format	TEXT
author	Ahmad B. Prawoto
author_facet	Ahmad B. Prawoto
author_sort	Ahmad B. Prawoto
title	Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
title_short	Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
title_full	Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
title_fullStr	Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
title_full_unstemmed	Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
title_sort	fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira i ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik
publisher	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
publishDate	2003
callnumber-raw	001.462 8 Jum s C.1-2
callnumber-search	001.462 8 Jum s C.1-2
_version_	1742523235073785856

Fermentasi ubi kayu ( manihot utilisima var adhira I ) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik

Similar Items