Sumarno. (2003). Pengaruh peragian dengan tepung ragi dan laru daun terhadap waktu terjadinya rasa dan keawetan tempe dele. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan.
Chicago Style (17th ed.) CitationSumarno. Pengaruh Peragian Dengan Tepung Ragi Dan Laru Daun Terhadap Waktu Terjadinya Rasa Dan Keawetan Tempe Dele. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan, 2003.
MLA (8th ed.) CitationSumarno. Pengaruh Peragian Dengan Tepung Ragi Dan Laru Daun Terhadap Waktu Terjadinya Rasa Dan Keawetan Tempe Dele. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan, 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.