Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan menu ikan di catering Al. Maidah cabang Nogotirto Gamping Yogyakarta
Saved in:
Main Author: | Ficka Nofita Sari |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2003
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Penerapan ABTK (analisa bahaya titik kendali kritis)sebagai penetu mutu kesehatan rumah makan/restoran di Kota Yogyakarta
by: Estika K
Published: (2000) -
Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan bakpia patuk
by: Waiman Saimina
Published: (2002) -
Petunjuk Teknis Pengawasan/Pemeriksaan Jasa Boga (Catering)
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1988) -
Hubungan tingkat pengetahuan denagn tingkat penerapan karyawan tentang analisa bahaya lebih kendali kritis di Instalasi gizi di Rumah Sakit di Yogyakarat
by: Rinisih Winarti
Published: (2002) -
Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan masakan rendang daging sapi di rumah makan padang Arau Prambanan
by: Ratna Fahmi Huda
Published: (2005)