Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus)
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
poltekeskemenseslib-7725 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
poltekeskemenseslib-77252016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus)Aria FidiantiMakananPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan LingkunganTEXT001.466 4 Fid p C.1-2 |
| institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| topic |
Makanan |
| spellingShingle |
Makanan Aria Fidianti Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
Aria Fidianti |
| author_facet |
Aria Fidianti |
| author_sort |
Aria Fidianti |
| title |
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| title_short |
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| title_full |
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| title_fullStr |
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| title_full_unstemmed |
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) |
| title_sort |
pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (thynnus) |
| publisher |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan |
| publishDate |
|
| callnumber-raw |
001.466 4 Fid p C.1-2 |
| callnumber-search |
001.466 4 Fid p C.1-2 |
| _version_ |
1742523276597395456 |