Pengaruh frekuensi penggunaan minyak goreng terhadap kadar asam lemak bebas

Pengaruh frekuensi penggunaan minyak goreng terhadap kadar asam lemak bebas

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Eni Susilowati
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2004
Subjects:	Sanitasi Makanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Sanitasi bakmi goreng
by: Kamsidi
Published: (2003)

Pengaruh lama fermentasi tape ketan terhadap jumlah kadar alkohol dan penerimaan konsumen
by: Titik Restiati
Published: (2002)

PENGARUH JENIS AIR RENDAMAN TERHADAP PENURUNAN KADAR FORMALIN PADA IKAN TONGKOL ( EUTHYNMUS ALFINIS)
by: DEVI ANFATIN
Published: (2014)

Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
by: Yuliani Puji Lestari
Published: (2002)

Pengaruh penggunaan bak three compartment sink terhadap angka kuman pada piring alat makan
by: Adil Ustiawan
Published: (2002)

Penentuan kadar asam lemak bebas dari biji kakao ; SNI
by: DEWAN STANDARISASI NASIONAL
Published: ()

Pengaruh frekuensi pemakaian minyak goreng dalam pembuatan rempeyek bayam terhadap angka peraksida di home Industry Lestari pingit Yogyakarta
by: Susliliyani
Published: (2005)

Pengaruh waktu penyimpanan nasi dalam magic jar terhadap pertumbuhan mikroba
by: Rina Kurniawati
Published: (2002)

Pengaruh tutup makanan jajanan terhadap angka kuman di pasar Beringharjo Yogyakarta 2002
by: Muyasaroh
Published: (2002)

Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan bakpia patuk
by: Waiman Saimina
Published: (2002)

Pengaruh pasteruisasi dan lama pendinginan juice buah jeruk nipis terhadap angka kuman
by: Anis Mulyani
Published: (2002)

Mengolah Minyak Goreng Bekas
by: WIJANA, Susingg
Published: ()

PENGARUH SANITAI DALAM PROSES PEMBUATAN JAMU GENDONG TERHADAP MASA SIMPAN DIKELURAHAN KRICAK TEGALREJO YOGYAKARTA
by: NENI PURWANDARI
Published: (2014)

Pengaruh variasi konsentrasi gula terhadap keawetan dan daya terima konsumen pada makanan jajanan geplak
by: Suparjan
Published: (2003)

Pengaruh pembuatan susu kedelai denagn atau tanpa campuran tambahan terhadap sifat fisik dan kesukaan
by: Linna Pramuningtiwi
Published: (2003)

Pengaruh pendinginan (Cooling) dan pembekuan (Freezing) ikan air tawar pada lemari es terhadap angka kuman
by: Nur Agus Haryadi
Published: (2002)

Pengaruh penyimpanan dingin dengan es batu pada ikan air laut dan ikan air tawar terhadap kesegaran
by: Djamhariadin
Published: (2002)

Pengaruh fermentasi sukun segar dari sukun kering terhadap sifat fisik, kimia, dan penerimaan panelis pada tape sukun
by: Marsana
Published: (2002)

STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI) LADA PUTIH, LEMAK KAKAO, LEMAK REROTI, MINYAK GORENG, MINYAK JAGUNG
by: Dewan Standardisasi Nasional
Published: (1995)

Efektifitas lama waktu penyinaran ultra violet terhadap penurunan angka kuman udara ruang operasidi RSUD Kota Yogyakarta
by: Rr. Winarti Rahayu
Published: (2002)

EFEKTIFITAS EKSTRAK BUAH BELIMBING (AVERHOA BILLIMBI LINN) TERHADAP PENURUNAN ANGKA KUMAN MEJA RUMAH MAKAN “ X “ DI YOGYAKARTA
by: Ginanjar Atmaja
Published: (2014)

Analisis Autentikasi Makanan: Minyak dan Lemak
by: Abdul Rohman
Published: (2019)

MENCEGAH KANAIKAN ASAM LEMAK BEBAS MINYAK SAWIT SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENAMBAHAN GLYSERROL
Published: ()

SANITASI PROSESI PEMBEKUAN UDANG
by: LAYLY FIRMANSYAH
Published: (2014)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN HYGIENE MAKANAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN MAKANAN DIKANTIN SMA NEGERI SEKABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA
by: Yollanda
Published: (2014)

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN SIKAP DENGAN KEBIASAAN MEMILIH DAN MEMBELI JAJAN MENGANDUNG BAHAN TAMBAHAN MAKANAN (BTM) ANAK KELAS V DI SDN NOGOTIRTO DAN SDN DENGGUNG SLEMAN YOGYAKARTA
by: TITIS RAGIL KUSUMA W
Published: (2014)

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJAMAH MAKANAN DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI MAKANAN CATERING AMALIA, INDIRA DAN SAFIRNA YOGYAKARTA
by: YENI SETYAWATI
Published: (2014)

POTENSI ANTISEPTIK BEBERAPA JENIS SABUN PADA PENJAMAH MAKANAN JAJANAN KANTIN STUDI KASUS KANTIN POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA
by: FARAHT LALA IKRIMA
Published: (2014)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU HIGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DENGAN ANGKA KUMAN PERALATAN MAKAN PEDAGANG KAKI LIMA DI PASAR BANJARNEGARA
by: ARI MULYATUN CHASANAH
Published: (2014)

KUALITAS FISIK KHEMIS DAN BAKTERIOLOGIS JAJANAN TERMPURA DI LINGKUNGAN SD BOGEM I SUKOMORO KABUPATEN MAGETAN
by: ERNAWATI
Published: (2014)

PELAKSANAAN SANITASI MAKANAN PADA KERETA API DI WILAYAH DAOP VIII TAHUN 2013
by: RIZAL OKTAVIANTO
Published: (2014)

Petunjuk pelaksanaan pengumpulan data bakteriologis usap alat makan / perabot dan usap dubur
by: Sub Dit Kesehatan Pelabuhan
Published: (1989)

Sanitasi hygiene : diktat kuliah
by: Lastariwati, Badraningsih
Published: (2002)

Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
by: Hiasinta A. Purnawijayanti
Published: ()

Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan menu ikan di catering Al. Maidah cabang Nogotirto Gamping Yogyakarta
by: Ficka Nofita Sari
Published: (2003)

Keputusan Menteri kesehatan Republik Indonesia Nomor : 942/Menkes/SK/VII/2003 Tentang Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi Makanan Jajanan
by: Indonesia
Published: (2006)

Sanitasi Higiene Dan Keselamatan Kerja Dalam Pengolahan Makanan
by: Hiasinta A. Purnawijayanti
Published: (1999)

Sanitasi makanan dan minuman menuju peningkatan mutu efisiensi rumah sakit : Seri kesehatan lingkungan rumah sakit 3
by: Boy Subirosa Sabarguna dkk
Published: (2011)

Food Poisoning Food Hgiene
by: Betty C.Hobbs
Published: (1978)

Prinsip sanitasi makanan
by: Siti Surasri
Published: (1989)