Hubungan tingkat pengetahuan pedagang bakso tentang bahaya boraks dengan penggunaan boraks pada bakso yang di jual di sekitar jalan Godean Yogyakarta
Saved in:
Main Author: | Sri Handayani |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2004
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Membuat Bakso Sendiri
by: WINZALDI
Published: () -
Penggunaan sodium tripoli phospat (STPP) alternatif pengganti boraks terhadap sifat fisik, organoleptik dan masa simpan bakso ayam
by: Puput Niyarni
Published: (2010) -
Bakso Sehat & Bakso Goreng
by: Danny S. Tamtomo
Published: (2015) -
Panduan Wirausaha Membuat Aneka BAKSO
by: Yuyun A
Published: (2007) -
Variasi Bakso Sehat/ Penyunting, Yullia T
Published: (2008)