Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Rita Wulandari
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2004
Subjects:	Makanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-7812
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-78122016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaEfek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukunRita WulandariMakananPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan2004TEXT001.4 Wul e C.1-2
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Makanan
spellingShingle	Makanan Rita Wulandari Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
description
format	TEXT
author	Rita Wulandari
author_facet	Rita Wulandari
author_sort	Rita Wulandari
title	Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
title_short	Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
title_full	Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
title_fullStr	Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
title_full_unstemmed	Efek Blanching Buah sukun ( Artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
title_sort	efek blanching buah sukun ( artocarpus communis ) terhadap mutu tepung sukun
publisher	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
publishDate	2004
callnumber-raw	001.4 Wul e C.1-2
callnumber-search	001.4 Wul e C.1-2
_version_	1742523305752002560

Similar Items