Pengaruh pembuatan manisan kering salak pondoh denagan perendaman dalam larutan gula terhadap kadar air dan mutu organoleptik
Enregistré dans:
Auteur principal: | Riski Yanuardini |
---|---|
Format: | TEXT |
Publié: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2004
|
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires
-
Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
par: Purwaningsih
Publié: (2005) -
SALAK PONDOH
par: HERONYMUS BUDI SANTOSO
Publié: () -
SALAK PONDOH
par: DEP.PERTANIAN
Publié: () -
Salak pondoh
par: SANTOSO, HIERONYMUS BUDI
Publié: () -
Salak Pondoh
par: SANTOSO, Hierodymus Budi
Publié: (1990)