Purwaningsih. (2005). Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan.
Chicago Style (17th ed.) CitationPurwaningsih. Variasi Pengeringan Setelah Perendaman Dengan Natrium Bisulfit Terhadap Kadar Air Dan Sifat Organoleptik Sale Salak Pondoh. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan, 2005.
MLA (8th ed.) CitationPurwaningsih. Variasi Pengeringan Setelah Perendaman Dengan Natrium Bisulfit Terhadap Kadar Air Dan Sifat Organoleptik Sale Salak Pondoh. Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.