Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh

समान संसाधन

• Pengaruh penambahan buah salak terhadap keawetan dan organoleptik dodol
  द्वारा: Nanik Kristiyanti
  प्रकाशित: (2005)
• Pengaruh penambahan variasi dosis bumbu pindang terhadap sifat organoleptik pada telur asin
  द्वारा: Sri Suwarni
  प्रकाशित: (2006)
• Pengaruh pembuatan manisan kering salak pondoh denagan perendaman dalam larutan gula terhadap kadar air dan mutu organoleptik
  द्वारा: Riski Yanuardini
  प्रकाशित: (2004)
• SALAK PONDOH
  द्वारा: HERONYMUS BUDI SANTOSO
  प्रकाशित: ()
• SALAK PONDOH
  द्वारा: DEP.PERTANIAN
  प्रकाशित: ()