Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
Saved in:
Main Author: | Dwi Sufiyati |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2006
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
by: Noval Tsani
Published: (2008) -
Pengaruh pengolahan bawang merah menjadi tepung terhadap daya simpan kadar air dan cita rasa
by: Agustin Rahmawati
Published: (2008) -
Penerapan ekoefisiensi pada industri tahu terhadap biaya satuan dan kualitas tahu di Joint Facialty Krapyak Margoagung Seyegan Sleman
by: Elly Liawati
Published: (2008) -
Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
by: Esti Handayani
Published: (2007) -
Penggaraman dan pengeringan ikan
by: R. Moeljanto
Published: (1982)