Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2007
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
poltekeskemenseslib-8527 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
poltekeskemenseslib-85272016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookiesYelsis Fitri MautiaPenyehatan MakananPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan2007TEXT001.461 35 Mau p C.1-2 |
institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
topic |
Penyehatan Makanan |
spellingShingle |
Penyehatan Makanan Yelsis Fitri Mautia Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
description |
|
format |
TEXT |
author |
Yelsis Fitri Mautia |
author_facet |
Yelsis Fitri Mautia |
author_sort |
Yelsis Fitri Mautia |
title |
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
title_short |
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
title_full |
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
title_fullStr |
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
title_full_unstemmed |
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
title_sort |
pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies |
publisher |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan |
publishDate |
2007 |
callnumber-raw |
001.461 35 Mau p C.1-2 |
callnumber-search |
001.461 35 Mau p C.1-2 |
_version_ |
1742523495758168064 |