Pengaruh pengolahan bawang merah menjadi tepung terhadap daya simpan kadar air dan cita rasa
Saved in:
Main Author: | Agustin Rahmawati |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
2008
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Pengaruh formulasi tepung kulit pisang terhadap mutu kesukaan cookies
by: Noval Tsani
Published: (2008) -
Pengaruh berbagai metode pengeringan terhadap mutu tepung ikan lele ( Clonas batrachus )
by: Dwi Sufiyati
Published: (2006) -
Penerapan ekoefisiensi pada industri tahu terhadap biaya satuan dan kualitas tahu di Joint Facialty Krapyak Margoagung Seyegan Sleman
by: Elly Liawati
Published: (2008) -
Daya simpan dan cita rasa bumbu nasi goreng beku dan segar
by: Didik Agus Nugroho
Published: (2004) -
Pengaruh asap cair terhadap cita rasa dan daya simpan bandeng bakar
by: Asdi Prabowo
Published: (2003)