Kerusakan oksidasi pada makanan
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Gadjah Mada University Press
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
poltekeskemenseslib-9162 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
poltekeskemenseslib-91622016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaKerusakan oksidasi pada makananSri RaharjoMakananGadjah Mada University Press2006TEXT641.4 Sri k C.1ISBN:979-420-620-2 |
| institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| topic |
Makanan |
| spellingShingle |
Makanan Sri Raharjo Kerusakan oksidasi pada makanan |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
Sri Raharjo |
| author_facet |
Sri Raharjo |
| author_sort |
Sri Raharjo |
| title |
Kerusakan oksidasi pada makanan |
| title_short |
Kerusakan oksidasi pada makanan |
| title_full |
Kerusakan oksidasi pada makanan |
| title_fullStr |
Kerusakan oksidasi pada makanan |
| title_full_unstemmed |
Kerusakan oksidasi pada makanan |
| title_sort |
kerusakan oksidasi pada makanan |
| publisher |
Gadjah Mada University Press |
| publishDate |
2006 |
| callnumber-raw |
641.4 Sri k C.1 |
| callnumber-search |
641.4 Sri k C.1 |
| _version_ |
1742523679358582784 |