Variasi pencampuran belut pada pembuatan nugget ayam dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein

Variasi pencampuran belut pada pembuatan nugget ayam dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Yusuf Rendy
Формат:	TEXT
Опубликовано:	Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi 2008
Предметы:	Sifat fisik, organoleptik, kadar Protein - Belut
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

PINJAM

Схожие документы

Variasi penggunaan sari lidah buaya (aloe Vera) ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar beta karotin sirup
по: Yazin Zuhrowi
Опубликовано: (2008)

Variasi campuran keong mas (pamacea caniculata) pada pembuatan nugget ayam terhadap sifat fisik , organoleptik dan kadar kalsium
по: Kresna Amaliyah
Опубликовано: (2008)

Variasi campuran tepung ubi jalar merah (ipamoca batatas) dengan tepung maizena dalam pembuatan es krim ditinjau dari sifat fisik, sifat oeganoleptik dan kadar beta karotin
по: Rindang Hasthi Wiratmi
Опубликовано: (2008)

Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C
по: Galuh Puspitajati
Опубликовано: (2008)

Perbedaan lama perebusan daging belut sebagai bahan dasar pembuatan abon ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein
по: Devi Rosalia Oktaviani
Опубликовано: (2009)

Perbedaan sifat fisik tingkat kesukaan dan kadar protein nugget jamur kuping hitam (Auricuralia polytricha) dengan variasi perbandingan jamur kuping hitam dan tepung tapioka
по: Afina Nurul Ainaen
Опубликовано: (2009)

Pengaruh variasi suhu dan waktu penyeduhan rosela (Hibiscus Sabdariffa Linn) terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar vitamin C
по: Ardin Mayasari Nuri
Опубликовано: (2008)

Pengaruh variasi campuran kacang merah (phasealus vulgarisl ) terhadap sosis ayam ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
по: Nurul Adwiani
Опубликовано: (2008)

Pengaruh umur kecambah kacang tunggak terhadap kadar protein dengan cara kjeldahl: Sebagai salah satu alternatif sumber belajar kimia di SMA pada materi pokok protein
по: Triyani Hadiningrum
Опубликовано: (2005)

Pengaruh lama perendaman ikan bandeng (Channos channos) dalam asap cair tempurung kelapa terhadap kadar protein: Sebagai salah satu alternatif sumber belajar kimia di SMA pada materi pokok protein
по: Khilmiatun Naimah
Опубликовано: (2006)

Pengaruh variasi waktu kestabilan kompleks dan pH terhadap penentuan kadar protein pada tempe secara spektrofotometri sinar tampak
по: Praditya Agung Wicaksono
Опубликовано: (2018)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
по: Nobrita Evi Kristiana
Опубликовано: (2008)

Penilaian Organoleptik : Untuk Industri Pangan dan Hasil Pertanian
по: Soekarto, Soewarno T.
Опубликовано: (1985)

Pengaruh penambahan asam laktat dalam perendaman kedelai terhadap kadar protein tempe: Sebagai sumber belajar kimia di Madrasah Aliyah
по: Luluk Udayanti
Опубликовано: (2005)

Penggunaan BMC Berbasis sukun dalam pembuatan kue kering bagi anak usia sekolah dasar ditinjau dari sifat fisik tingkat penerimaan dan kadar protein
по: Erna Jatiningrum
Опубликовано: (2008)

Pengaruh Jenis Kedelai dan Metode Pembuatan Terhadap Kadar Protein Susu Kedelai
по: Royadi
Опубликовано: (2008)

Panduan Lengkap Belut
по: Saparinto, Cahyo
Опубликовано: (2009)

PENGETAHUAN SIFAT-SIFAT KAYU
по: J.B. Janto.
Опубликовано: (1972)

Pengaruh variasi pencampuran jamur tiram terhadap kadar protein sifat fisik dan organoleptik produk bakso daging sapi
по: Yustri Aryani Dewi
Опубликовано: (2009)

Usaha Budidaya Belut Sawah
по: Ir. Djatmika D. Handojo
Опубликовано: (1986)

Belut Budi Daya dan Pemanfaatannya
по: SUNDORO, Sonson
Опубликовано: ()

Pengaruh Variasi pencampuran rumput pada data pembuatan klepon terhadap sifat fisik, sifat organoleptik
по: Anggita Sari Nur Romadhoni
Опубликовано: (2010)

Usaha Pembibitan Belut Di Lahan Sempit
по: M. Fajar Januriyata
Опубликовано: (2014)

Variasi campuran tepung jagung (zea mays linn) terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar protein nugget ikan patin (pangsius pangasius ham)
по: Fitriyanti Novi Puji Antari
Опубликовано: (2010)

Perbandingan Kadar Protein Air Tajin dalam Berbagai Jenis Beras dengan Menggunakan Metode Kjeldhal (Sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia/Sain di SMA/MA Kelas XII)
по: Siti Fatimah
Опубликовано: (2007)

Pengaruh variasi konsentrasi susu skim dan lama fermentasi terhadap kadar protein dan kadar asam laktat yogurt jagung (Zea mays L.)
по: Nur Ngaini
Опубликовано: (2010)

Belut : Pemeliharaan dan Pembesaran/ Hieronimus Budi Santoso
по: Santoso, Hieronimus Budi
Опубликовано: (2001)

Pengaruh campuran variasi pencampuran biji munggur pada pembuatan kecap di tinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar protein
по: Relia Kristiana
Опубликовано: (2011)

Pengaruh Konsentrasi Garam Terhadap Kadar Protein Hasil Permentasi Ikan Kembung (Rastrelliger Sp) Pada Pembuatan Pada Sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia SMA/MA Pada Materi Pokok Makromolekul
по: Nikmatul Khasanah
Опубликовано: (2009)

Panduan Lengkap Belut
по: Cahyo Saparinto
Опубликовано: (2013)

MARI BETERNAK BELUT
по: Wahju Muljana
Опубликовано: (1982)

Olahan Serba Belut
по: SUPRAPTININGSIH
Опубликовано: ()

Budidaya & Bisnis Belut
по: Cahyo Saparianto
Опубликовано: (2019)

Pengaruh Variasi Konsentrasi Ragi dan Lama Fermentasi terhadap Kadar Protein pada Tempe Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) sebagai Salah Satu Alternatif Sumber Belajar Kimia SMA/MA pada Materi Pokok Makromolekul
по: Siti Munawaroh
Опубликовано: (2008)

Syakhshiyyah Muhammad SAW : mengupas keunikan sifat sifat Rasulullah SAW
по: Muhammad Rawas Qal'ahji
Опубликовано: (2013)

Pengaruh Cara Pemasakan Biji Keluwih (Artocarpus communis) terhadap Kadar Protein sebagai Salah Satu Alternatif Sumber Belajar Kimia di SMA/MA Kelas XII pada Sub Materi Pokok Protein
по: Eka Taberi Santosa
Опубликовано: (2008)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein susu jagung kedelai dengan variasi lama perebusan
по: Tri Setiarini
Опубликовано: (2009)

Budidaya Belut Cepat Panen
по: Maya Rohmayati
Опубликовано: (2014)

BUDIDAYA BELUT DAN SIDAT
по: B.SARWONO
Опубликовано: ()

Bergiat Dalam Budidaya Belut
по: Edi Warsidi
Опубликовано: (2008)