Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Eni Kusrini
Format: TEXT
Udgivet: Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi 2008
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
PINJAM