Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi
2008
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
poltekeskemenseslib-9780 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
poltekeskemenseslib-97802016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin CGaluh PuspitajatiSifat fisik, organoleptik, kadar Vit C - sirsakPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi2008TEXT001.4 Pus P c.1 |
institution |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
topic |
Sifat fisik, organoleptik, kadar Vit C - sirsak |
spellingShingle |
Sifat fisik, organoleptik, kadar Vit C - sirsak Galuh Puspitajati Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
description |
|
format |
TEXT |
author |
Galuh Puspitajati |
author_facet |
Galuh Puspitajati |
author_sort |
Galuh Puspitajati |
title |
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
title_short |
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
title_full |
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
title_fullStr |
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
title_full_unstemmed |
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C |
title_sort |
pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan dodol sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin c |
publisher |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi |
publishDate |
2008 |
callnumber-raw |
001.4 Pus P c.1 |
callnumber-search |
001.4 Pus P c.1 |
_version_ |
1742523834982989824 |