Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager
ws.c.1-3
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Sirkulasi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Gramedia Pustaka Utama
2000
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
uinsukalib-036274 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
uinsukalib-0362742004-04-13Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan ManagerSukresnoHOTEL, MAKANANws.c.1-3Gramedia Pustaka Utama2000Sirkulasi415; 21ws,.02-03/why, .01ISBN:979-655-439-9Indonesia |
institution |
Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
HOTEL, MAKANAN |
spellingShingle |
HOTEL, MAKANAN Sukresno Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
description |
ws.c.1-3 |
format |
Sirkulasi |
author |
Sukresno |
author_facet |
Sukresno |
author_sort |
Sukresno |
title |
Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
title_short |
Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
title_full |
Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
title_fullStr |
Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
title_full_unstemmed |
Manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan Sekolah Tinggi Pariwisata Restaurant Supervisor dan Manager |
title_sort |
manajemen food dan beverage service hotel : buku panduan sekolah tinggi pariwisata restaurant supervisor dan manager |
physical |
415; 21 |
publisher |
Gramedia Pustaka Utama |
publishDate |
2000 |
callnumber-raw |
ws,.02-03/why, .01 |
callnumber-search |
ws,.02-03/why, .01 |
isbn |
ISBN:979-655-439-9 |
_version_ |
1741222151538606080 |