Pengaruh Variasi Waktu dan Dosis Ragi terhadap Kadar Alkohol pada Tape Biji Buah Nangka (Artocarpus integra) (Sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia di SMA/MA)

Gelijkaardige items

• Pengaruh usia fermentasi pada tape ketan putih terhadap kadar alkoholnya:analisis iptek dan islam
  door: Nida Sa'adah
  Gepubliceerd in: (2003)
• Pengaruh variasi penggunaan jumlah ragi pada pembuatan tape pisang kluthuk (musabrachy carpa) tinjau dari sifat fisik, tingkat penerimaan panelis dan kadar alkohol
  door: Listya Drasthyani Pramesthy
  Gepubliceerd in: (2010)
• Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
  door: Sri Hartati
  Gepubliceerd in: (2009)
• Nangka Mini
  door: DAUD, Achmed
  Gepubliceerd in: ()
• Pemanfaatan biji nangka (Artocarpus heterophyllus) sebagai substrat pembuatan tempe biji nangka dengan variasi kadar ragi dan lama fermentasi
  door: Wahyu Widodo
  Gepubliceerd in: (2012)