Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)

Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)

ws.c.1

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Etiyati
Format: Skripsi
Language:Indonesia
Published: Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga 2010
Subjects:
BAKTERI BUATAN
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id uinsukalib-066991
record_format oai_dc
spelling uinsukalib-0669912010-03-29Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)EtiyatiBAKTERI BUATANws.c.1Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga2010Skripsi74; 29Indonesia
institution Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Indonesia
topic BAKTERI BUATAN
spellingShingle BAKTERI BUATAN
Etiyati
Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
description ws.c.1
format Skripsi
author Etiyati
author_facet Etiyati
author_sort Etiyati
title Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
title_short Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
title_full Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
title_fullStr Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
title_full_unstemmed Pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (Zea mays L.)
title_sort pengaruh penambahan sukrosa dan jenis bakteri pada pembuatan yogurt dari jagung (zea mays l.)
physical 74; 29
publisher Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga
publishDate 2010
_version_ 1741225940517650432

Similar Items