APA (7th ed.) Citation

Ngaini, N. (2010). Pengaruh variasi konsentrasi susu skim dan lama fermentasi terhadap kadar protein dan kadar asam laktat yogurt jagung (Zea mays L.). Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ngaini, Nur. Pengaruh Variasi Konsentrasi Susu Skim Dan Lama Fermentasi Terhadap Kadar Protein Dan Kadar Asam Laktat Yogurt Jagung (Zea Mays L.). Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Ngaini, Nur. Pengaruh Variasi Konsentrasi Susu Skim Dan Lama Fermentasi Terhadap Kadar Protein Dan Kadar Asam Laktat Yogurt Jagung (Zea Mays L.). Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga, 2010.