Pengaruh konsentrasi edible coating kitosan terhadap sifat fisiko-kimia buah apel (malus sylvestris L.) selama masa simpan

st,1/sgh.c1

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Siti Indriana
Materyal Türü: Skripsi
Dil:Indonesia
Baskı/Yayın Bilgisi: Fak. Saintek UIN SUKA 2011
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
PINJAM

Benzer Materyaller