Optimasi konsentrasi susu skim dan inokulum terhadap karakteristik yoghurt biji kecipir (psophocarpus tetragonolobus)
PUJI,1/WS
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Jezik: | Indonesia |
| Izdano: |
Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga
2012
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|