Pengaruh reaksi esterifikasi terhadap kandungan pati resisten tipe IV pada pati sagu (metroxylon sp.)
oen, 1/ws.c.1
Saved in:
Main Author: | Ika Jasiah |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2016
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Pengaruh konsentrasi dan waktu oksidasi pada pati sagu ( metroxylan SP ) terhadap baking expansion
by: Muhammad Yusro Hidayat
Published: (2016) -
EVALUASI DAN KLASIFIKASI KESESUAIAN LAHAN BAGI SAGU (METROXYLON SPP.)
by: J.E. Louhenapessy.
Published: (1994) -
BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN SAGU
by: BUDHI HARSONTO
Published: () -
SAGU HARAPAN DAN TANTANGAN
by: J.E. Louhenapessy et.all
Published: (2010) -
POTENSI DAN PEMANFAATAN SAGU
by: Bambang Haryanto dan Philipus Pangloli.
Published: (1992)