id |
uinsukalib-106509 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
uinsukalib-1065092017-01-23Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerjaBartono PHKULINERshd,2/irh,c.1-2Andi 2010Sirkulasixiv, 274; 23ISBN:978-979-29-1640-9Indonesia |
institution |
Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
KULINER |
spellingShingle |
KULINER Bartono PH Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
description |
shd,2/irh,c.1-2 |
format |
Sirkulasi |
author |
Bartono PH |
author_facet |
Bartono PH |
author_sort |
Bartono PH |
title |
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
title_short |
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
title_full |
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
title_fullStr |
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
title_full_unstemmed |
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja |
title_sort |
tata boga industri : materi kompetensi untuk smk, lpk pariwisata & lpk kapal pesiar yang siap kerja |
physical |
xiv, 274; 23 |
publisher |
Andi |
publishDate |
2010 |
isbn |
ISBN:978-979-29-1640-9 |
_version_ |
1741232509790715904 |