Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik
wt,1./ws.c.1
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak.Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2018
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
uinsukalib-112478 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
uinsukalib-1124782018-06-22Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptikImroatus SolikahAMPAS TAHUwt,1./ws.c.1Fak.Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga2018Skripsi79; 24Indonesia |
institution |
Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
AMPAS TAHU |
spellingShingle |
AMPAS TAHU Imroatus Solikah Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
description |
wt,1./ws.c.1 |
format |
Skripsi |
author |
Imroatus Solikah |
author_facet |
Imroatus Solikah |
author_sort |
Imroatus Solikah |
title |
Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
title_short |
Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
title_full |
Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
title_fullStr |
Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
title_full_unstemmed |
Analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
title_sort |
analisis kualitas kefir ampas tahu berdasarkan uji kimiawi, mikrobiologis dan organoleptik |
physical |
79; 24 |
publisher |
Fak.Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga |
publishDate |
2018 |
_version_ |
1741233589369962496 |