Kajian pembuatan edible film tapioka dengan penambahan gelatin dari tulang ceker ayam dan aplikasinya pada buah tomat

yt 1./ws.c.1

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Anis Fuad
Format: Skripsi
Jezik:Indonesia
Izdano: Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga 2018
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
PINJAM