Analisis lemak bakso tikus dalam bakso sapi di Sleman menggunakan spektroskopi inframerah (fourier transform infrared)
nissa.1/irh,c.1
Saved in:
Main Author: | Nisrina Nabila Rosyidi |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2019
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Analisis asam lemak sapi dan asam lemak babi dalam bakso menggunakan instrumen spektrofotometer FTIR ( Fourier Transform Infrared )
by: Dienda Lora Buana
Published: (2016) -
Bakso Sehat & Bakso Goreng
by: Danny S. Tamtomo
Published: (2015) -
Identifikasi Lemak Sapi dan lemak Babi pada mentega dengan metode spektroskopi Fourier Transform Infrared ( FTIR ) dan Kemometri
by: Maulidana Nazilaturrahmaniyyah
Published: (2022) -
Membuat bakso daging dan bakso ikanM. Lies Suprapti
by: Suprapti, M. Lies
Published: (2003) -
Analisis lemak sosis di Sleman dengan spektroskopi FTIR (Fourter Transform Infrared)
by: Ahmad Hanif Az'har
Published: (2019)