Aktivitas antioksidan ekstrak etanol batang serai ( cymbopogon citratus ) dan potensinya sebagai pereduksi tingkat ketengikan minyak jelantah
wt,1/adil,c.1
Saved in:
Main Author: | Rahmah Fajriyani |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2021
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Uji aktivitas anttioksidan ekstrak Etanol Bunga dan Daun Soka ( Ixora coccinea) pada minyak Kelapa
by: Nita Suzana
Published: (2022) -
Uji aktivitas ekstrak metanol daun karuk (piper sarmentosum roxb) sebagai antioksidan pada minyak kelapa
by: Dhea Darojatun Zakyah
Published: (2021) -
Aktivitas Antioksidan Alami Ekstrak Kloroform Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale) pada Minyak Kelapa
by: Hani Amaria
Published: (2008) -
Analisis ketengikan minyak goreng berdasarkan variasi penggorengan pisang goreng di kota Pontianak ( sanitarian Jurnal Kesehatan )
by: Chusnul Khotimah
Published: (2015) -
Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun salam ( Syzygium Polyanthum ) dan pengaruhnya terhadap kualitas minyak jelantah
by: Syauqi Amalia
Published: (2021)