Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei

Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei

et,1/adil,c.1

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ma'ad Zulkifli
Format: Skripsi
Language:Indonesia
Published: Fak. Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga 2022
Subjects:
FERMENTASI
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id uinsukalib-131513
record_format oai_dc
spelling uinsukalib-1315132023-05-03Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus caseiMa'ad ZulkifliFERMENTASIet,1/adil,c.1Fak. Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga 2022Skripsixv, 39; 24Indonesia
institution Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Indonesia
topic FERMENTASI
spellingShingle FERMENTASI
Ma'ad Zulkifli
Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
description et,1/adil,c.1
format Skripsi
author Ma'ad Zulkifli
author_facet Ma'ad Zulkifli
author_sort Ma'ad Zulkifli
title Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
title_short Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
title_full Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
title_fullStr Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
title_full_unstemmed Pembuatan minuman fermentasi Sari Buah Pala ( Myristica fragrans Houtt ) dengan Isolat Bakteri Asam Laktat Lactobacillus casei
title_sort pembuatan minuman fermentasi sari buah pala ( myristica fragrans houtt ) dengan isolat bakteri asam laktat lactobacillus casei
physical xv, 39; 24
publisher Fak. Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga
publishDate 2022
_version_ 1806183062624534528

Similar Items