Identifikasi Lemak Sapi dan lemak Babi pada mentega dengan metode spektroskopi Fourier Transform Infrared ( FTIR ) dan Kemometri
et,1/ yna, c.1
Saved in:
Main Author: | Maulidana Nazilaturrahmaniyyah |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga
2022
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Analisis lemak sosis di Sleman dengan spektroskopi FTIR (Fourter Transform Infrared)
by: Ahmad Hanif Az'har
Published: (2019) -
Analisis asam lemak sapi dan asam lemak babi dalam bakso menggunakan instrumen spektrofotometer FTIR ( Fourier Transform Infrared )
by: Dienda Lora Buana
Published: (2016) -
Analisis lemak bakso tikus dalam bakso sapi di Sleman menggunakan spektroskopi inframerah (fourier transform infrared)
by: Nisrina Nabila Rosyidi
Published: (2019) -
Karakterisasi asam lemak sapi dan asam lemak babi secara voltametri sisklik
by: Ariffah Nuur Uswatun Hasanah
Published: (2015) -
Makanan Pembakar Lemak
by: Dr Caroline M. Shreeve
Published: (2005)