APA (7th ed.) Citation

Sudarmadji, S. (1989). Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sudarmadji, Slamet. Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1989.

MLA (8th ed.) Citation

Sudarmadji, Slamet. Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan dan Gizi UGM, 1989.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.