BAHAN AJARAN ENJINIRING PENGOLAHAN PANGAN

BAHAN AJARAN ENJINIRING PENGOLAHAN PANGAN

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	SUTARDI
Format:	TEXT
Published:	PAU-UGM
Subjects:	ENJINIRING PENGOLAHAN PANGAN
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Etika enjiniring
by: Fleddermann, Charles B, et al.
Published: (2006)

BAHAN AJARAN KEAMANAN PANGAN
by: SUTARDI
Published: ()

Teknologi Pengolahan Pangan
by: Estiasih, Teti, et al.
Published: (2011)

EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGHHONO
Published: ()

MIKROBIOLOGI DALAM PENGOLAHAN DAN KEAMANAN PANGAN
by: H. IMAM SUPARDI
Published: ()

GMP cara pengolahan pangan yang baik
by: F.G. Winarno
Published: (2004)

Teknologi Pengolahan Pangan
by: Dr. Teti Estiasih. S.TP.,M.P., et al.
Published: (2009)

BAHAN AJARAN PENGOLAHAN KAKAO MENJADI BAHAN PANGAN
by: HARYADI
Published: ()

Penuntun praktikum pengetahuan dan pengolahan bahan pangan nabati
by: Deddy Muchtadi
Published: (1977)

EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN
by: Robert S. Harris dan Endel Karmas.
Published: (1989)

Lanjuran (Proceedings): Seminar Keamanan Pangan Dalam Pengolahan dan Penyajian
by: Pusat Antar Universitas Panan dan Gizi
Published: (1986)

Pengolahan pangan tingkat rumah tangga
by: Sri Anna Marliyati
Published: (1993)

BAHAN AJARAN PENGOLAHAN ROTI
by: UTAMI,INDIYAH SULISTYO
Published: ()

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
by: Robert S Harris
Published: (1989)

Bahan pengajaran prinsip teknik pangan
by: M.A. Wirakartakusumah
Published: (1989)

Analisis Bahan Pangan
by: Abdul Rohman
Published: (2011)

Menyimpan Bahan Pangan
by: Heri Purwanto Imdad
Published: (1995)

Menyimpan Bahan Pangan
by: Heri Purwanto
Published: (1995)

ANALISIS & ASPEK KESEHATAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN
by: CAHYADI,WISNU
Published: ()

Teknologi pengolahan sayur - sayuran buah - buahan
by: Dwiyati Pujimulyani
Published: (2009)

KEAMANAN PANGAN KAITANNYA DENGAN PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN
by: SRI ANGGRAHINI
Published: ()

Bahan ajaran keamanan pangan
by: Sutardi
Published: ()

Ilmu pengetahuan bahan pangan
by: Tien R. Muchtadi, et al.
Published: (2013)

BAHAN AJARAN PERPINDAHAN PANAS PADA PROSES PENGENDALIAN PANGAN
by: ADI,TJAHJANA
Published: ()

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
by: Effendi, M. Supli
Published: (2012)

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
by: Effendi, Supli
Published: (2015)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
by: Supli Effendi
Published: (2012)

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
by: Supli Effendi
Published: (2009)

PENGEMBANGAN INDUSTRI PERALATAN PENGOLAHAN PANGAN
by: Afandi Dahlan.
Published: (1987)

BAHAN AJARAN TEKNIK SIMULASI DALAM INDUSTRI PANGAN
by: PURWADI,DIDIK
Published: ()

BAHAN AJARAN PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
by: MURDIATI,AGNES
Published: ()

Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan/ Wisnu Cahyadi
by: Cahyadi, Wisnu
Published: (2006)

Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
by: Wijaya, C. Hanny, et al.
Published: (2010)

Mikotoksin bahan pangan
by: SYARIEF, Rizal
Published: ()

Analisis Bahan Pangan
by: Abdul Rohman
Published: (2011)

Petunjuk Laboratorium Tehnologi proses pengolahan pangan
by: Tien R. Muchtadi
Published: (1989)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan
by: Imam Supardi
Published: (1999)

LUMBUNG PANGAN Menata Ulang Kebijakan Pangan
by: Hira Jhamtani
Published: (2008)

Ilmu pengetahuan bahan pangan (Petunjuk Laboratorium)
by: Tien R. Muchtadi
Published: (1992)

Kedaulatan pangan
by: HAFSAH, Mohammad Jafar
Published: (2006)