BEBERAPA PARAMETER DALAM PROSES PENGOLAHAN TEPUNG LABU...

BEBERAPA PARAMETER DALAM PROSES PENGOLAHAN TEPUNG LABU...

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	GARDJITO,MURDIJATI
Format:	TEXT
Published:	FAK.PASCA SARJANA UGM
Subjects:	TEPUNG LABU
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
by: Oki Marta Saputri
Published: (2013)

Aneka Penganan dari Labu Kuning
by: Eti Widayati
Published: (2007)

Pare dan Labu
by: Tim Penulis PS
Published: (1993)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
by: Murniyati
Published: (2014)

Tepung tapioka: pembuiatan dan pemanfaatannya
by: Lies Suprapti
Published: (2005)

Tepung tapioka pembuatan dan pemanfaatannya
by: M. Lies Suprapti
Published: (2006)

Tepung pisang
by: Hardiman
Published: (1982)

Teknologi fermentasi pada tepung jagung
by: Nur Aini
Published: (2013)

Pembuatan tepung puding alginat instan
by: Subaryono
Published: (2015)

Mengolah singkong menjadi tepung mocaf
by: Salim, Emil
Published: (2011)

TEPUNG KASAVA: PEMBUATAN DAN MANFAATNYA
by: Suprapti, Lies
Published: (2003)

TEPUNG SERAI SEBAGAI OBAT NYAMUK BAKAR
by: YOLLA AYU MEDIKAWATI
Published: (2014)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
by: Ratika
Published: (2008)

Tepung Pisang/ Hardiman
by: Hardiman
Published: (1982)

Tepung Kasava & Olahannya
by: N. Edy Soetanto,BE.
Published: (2008)

Tepung Rosella : Cara Pembuatan dan Peluang Bisnisnya
by: Liswidyawati Rahayu
Published: (2011)

Tepung Kedelai : Bahan makanan bergizi untuk kesehatan
by: P De Graaff
Published: (2005)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
by: Murniyati, et al.
Published: (2014)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
by: Agustina Christiyani
Published: (2010)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
by: Iin Putri Pamungkas
Published: (2013)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
by: Iin Putri Pamungkas
Published: (2013)

Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Yeni Susilowati
Published: (2008)

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
by: Chury Novita Sari
Published: (2010)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
by: Nisrina Sandi Putra
Published: (2009)

Tepung Tapioka : Pembuatan & Pemanfaatannya
by: Ir. M. Lies Suprapti
Published: (2008)

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
by: Emi Nur Muslimah
Published: (2009)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
by: Arina Hesti Sari
Published: (2009)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
by: Tri Subekti Rahayunita
Published: (2011)

Tepung Pisang: Ciri, Jenis, Cara Pembuatan, Resep Penggunaan
by: Ir. Hardiman,M.Sc.
Published: (1982)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
by: Efriana Ayu Hindartin
Published: (2009)

Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan
by: Dewi Nur Hijrahati
Published: (2013)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Marlinda Fitrihastuti
Published: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Agung Purnomo
Published: (2012)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten nugget ikan kembung berdasarkan penambahan tepung wortel (Daucus Carota L)
by: Tantiana Win Primadyaningrum
Published: (2009)

Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Hendri Rahmawanto
Published: (2010)

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
by: Riztha Naragitha Putri
Published: (2013)

Optimasi konsentrasi sumber c dan ph pada produksi gum xanthan oleh xanthomonas campestris dalam media fermentasi tepung ampas tapioka
by: Siti Soffatul Munawwaroh
Published: (2016)

variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
by: farida nurul hidayati
Published: (2012)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
by: Ika Sudiastuti
Published: (2012)

Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
by: Sri Hartati
Published: (2009)