Teknologi Pengawetan Pangan

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Norman W. Desrosier
Format: Text
Language:Indonesian
Published: UI Press 1988
Subjects:
664
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unulib-slims-1929
record_format oai_dc
spelling unulib-slims-19292021-10-12T15:04:01Z Teknologi Pengawetan Pangan Norman W. Desrosier UI Press 1988 id Text http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1929 979-456-003-0 SR 664 DES t Jakarta 637 hlm.; 15.5 cm x 23 cm 664 http://opac.unu-jogja.ac.id//images/default/image.png
institution Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta
collection Perpustakaan Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta
language Indonesian
topic 664
spellingShingle 664
Norman W. Desrosier
Teknologi Pengawetan Pangan
format Text
author Norman W. Desrosier
author_facet Norman W. Desrosier
author_sort Norman W. Desrosier
title Teknologi Pengawetan Pangan
title_short Teknologi Pengawetan Pangan
title_full Teknologi Pengawetan Pangan
title_fullStr Teknologi Pengawetan Pangan
title_full_unstemmed Teknologi Pengawetan Pangan
title_sort teknologi pengawetan pangan
physical 637 hlm.; 15.5 cm x 23 cm
publisher UI Press
publishDate 1988
callnumber-raw http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1929
callnumber-search http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1929
isbn SR 664 DES t
_version_ 1807337072510369792