Teknologi Pengolahan Pangan
xvi, 274 p. : Ill.; 23 cm
Saved in:
Main Authors: | Estiasih, Teti, Ahmadi, Kgs |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
Bumi Aksara
2011
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Teknologi Pengolahan Pangan
by: Dr. Teti Estiasih. S.TP.,M.P., et al.
Published: (2009) -
Teknologi Pengolhan Pangan
by: Teti Estiasih, et al.
Published: (2011) -
EVALUASI GIZI PENGOLAHAN PANGAN
by: TRANGHHONO
Published: () -
MIKROBIOLOGI DALAM PENGOLAHAN DAN KEAMANAN PANGAN
by: H. IMAM SUPARDI
Published: () -
GMP cara pengolahan pangan yang baik
by: F.G. Winarno
Published: (2004)