Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
xi, 321 p.; 21 cm.
Saved in:
Main Authors: | Gaman, P.M., Sherrington, K.B. |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
Gadjah Mada University
1992
|
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
by: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Published: (1994) -
Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
by: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Published: (1981) -
Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
by: Gaman, P.M., et al.
Published: (1994) -
Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
by: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Published: (1981) -
Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi
by: GAMAN, P.M., et al.
Published: (1994)