Physical properties of foods and food processing systems

465 p. : il.; 26 cm.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Lewis, Michael J.
Taal:English
Gepubliceerd in: Ellis Horwood 1990
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
PINJAM

Gelijkaardige items