Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan

220 p.; 24 cm.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Murniyati, A.S., Sunarman
Language:Indonesian
Published: Kanisius 2000
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-26292
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-262922014-04-10T16:14:19Z Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan Murniyati, A.S. Sunarman Pengawetan Ikan Kanisius 2000 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=26292 9796728281 Yogyakarta 220 p.; 24 cm.
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic Pengawetan
Ikan
spellingShingle Pengawetan
Ikan
Murniyati, A.S.
Sunarman
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
description 220 p.; 24 cm.
author Murniyati, A.S.
Sunarman
author_facet Murniyati, A.S.
Sunarman
author_sort Murniyati, A.S.
title Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
title_short Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
title_full Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
title_fullStr Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
title_full_unstemmed Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
title_sort pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
publisher Kanisius
publishDate 2000
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=26292
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=26292
_version_ 1742313164932907008