Tata boga industri : Materi kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata dan PLK kapal pesiar yang siap bekerja
xi, 262p. : il.; 21 cm
Saved in:
Main Authors: | Bartono, Ruffino |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
Andi
2010
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Tata boga industri : materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata & LPK kapal pesiar yang siap kerja
by: Bartono PH
Published: (2010) -
Pengelolaan usaha boga : diktat kuliah
by: Indrawati, Veni
Published: (2002) -
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
by: Moehyi,Sjahmien,B.Sc.
Published: () -
Pendidikan kesejahteraan keluarga, tata boga : Kumpulan soal essay
by: FT UNY
Published: (2001) -
Asesmen pembelajaran kejuruan bidang pariwisata dan tata boga
by: Mulyatiningsih, Endang
Published: (2017)