Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
xii, 357 p.; 32 cm.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
PAU Pangan dan Gisi UGM,
1988
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
unylib-slims-34858 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
unylib-slims-348582014-04-10T16:14:19Z Bioproses dalam industri pangan : lanjuran Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) Analisa Makanan PAU Pangan dan Gisi UGM, 1988 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858 Yogyakarta xii, 357 p.; 32 cm. |
institution |
UNY |
collection |
Universitas Negeri Yogyakarta |
language |
Indonesian |
topic |
Analisa Makanan |
spellingShingle |
Analisa Makanan Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
description |
xii, 357 p.; 32 cm. |
author |
Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) |
author_facet |
Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) |
author_sort |
Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) |
title |
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
title_short |
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
title_full |
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
title_fullStr |
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
title_full_unstemmed |
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
title_sort |
bioproses dalam industri pangan : lanjuran |
publisher |
PAU Pangan dan Gisi UGM, |
publishDate |
1988 |
callnumber-raw |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858 |
callnumber-search |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858 |
_version_ |
1742315066519191552 |