Bioproses dalam industri pangan : lanjuran

xii, 357 p.; 32 cm.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta)
Language:Indonesian
Published: PAU Pangan dan Gisi UGM, 1988
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-34858
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-348582014-04-10T16:14:19Z Bioproses dalam industri pangan : lanjuran Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta) Analisa Makanan PAU Pangan dan Gisi UGM, 1988 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858 Yogyakarta xii, 357 p.; 32 cm.
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic Analisa
Makanan
spellingShingle Analisa
Makanan
Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta)
Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
description xii, 357 p.; 32 cm.
author Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta)
author_facet Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta)
author_sort Simposium bioproses dalam industri pangan (1987 Januari 12-14 : Yogyakarta)
title Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
title_short Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
title_full Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
title_fullStr Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
title_full_unstemmed Bioproses dalam industri pangan : lanjuran
title_sort bioproses dalam industri pangan : lanjuran
publisher PAU Pangan dan Gisi UGM,
publishDate 1988
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=34858
_version_ 1742315066519191552