Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian
xii, 121 p.; 20 cm.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Bhratara Karya Aksara
1985
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
unylib-slims-35812 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
unylib-slims-358122014-04-10T16:14:19Z Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian Soekarto, Soewarno T. Bhratara Karya Aksara 1985 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=35812 Jakarta xii, 121 p.; 20 cm. |
| institution |
UNY |
| collection |
Universitas Negeri Yogyakarta |
| language |
Indonesian |
| description |
xii, 121 p.; 20 cm. |
| author |
Soekarto, Soewarno T. |
| spellingShingle |
Soekarto, Soewarno T. Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| author_facet |
Soekarto, Soewarno T. |
| author_sort |
Soekarto, Soewarno T. |
| title |
Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| title_short |
Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| title_full |
Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| title_fullStr |
Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| title_full_unstemmed |
Penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| title_sort |
penilaian organoleptik : untuk industri pangan dan hasil pertanian |
| publisher |
Bhratara Karya Aksara |
| publishDate |
1985 |
| callnumber-raw |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=35812 |
| callnumber-search |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=35812 |
| _version_ |
1742315278978514944 |