Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana

183 p. : il.; 21 cm.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Warisno
Language:Indonesian
Published: Pustaka Nusatama 2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-42946
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-429462014-04-10T16:14:19Z Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana Warisno Pangan, pengawetan Pustaka Nusatama 2008 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946 9797194329 Yogyakarta 183 p. : il.; 21 cm.
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic Pangan, pengawetan
spellingShingle Pangan, pengawetan
Warisno
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
description 183 p. : il.; 21 cm.
author Warisno
author_facet Warisno
author_sort Warisno
title Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
title_short Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
title_full Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
title_fullStr Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
title_full_unstemmed Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
title_sort teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
publisher Pustaka Nusatama
publishDate 2008
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946
_version_ 1742316855964467200