Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
183 p. : il.; 21 cm.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
Pustaka Nusatama
2008
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
unylib-slims-42946 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
unylib-slims-429462014-04-10T16:14:19Z Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana Warisno Pangan, pengawetan Pustaka Nusatama 2008 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946 9797194329 Yogyakarta 183 p. : il.; 21 cm. |
institution |
UNY |
collection |
Universitas Negeri Yogyakarta |
language |
Indonesian |
topic |
Pangan, pengawetan |
spellingShingle |
Pangan, pengawetan Warisno Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
description |
183 p. : il.; 21 cm. |
author |
Warisno |
author_facet |
Warisno |
author_sort |
Warisno |
title |
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
title_short |
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
title_full |
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
title_fullStr |
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
title_full_unstemmed |
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
title_sort |
teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
publisher |
Pustaka Nusatama |
publishDate |
2008 |
callnumber-raw |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946 |
callnumber-search |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=42946 |
_version_ |
1742316855964467200 |