APA (7th ed.) Citation

Wijaya, C. H., & Mulyono, N. (2010). Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis. IPB.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wijaya, C. Hanny, and Noryawati Mulyono. Bahan Tambahan Pangan; Pemanis Spesifikasi, Regulasi, Dan Aplikasi Praktis. IPB, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Wijaya, C. Hanny, and Noryawati Mulyono. Bahan Tambahan Pangan; Pemanis Spesifikasi, Regulasi, Dan Aplikasi Praktis. IPB, 2010.