Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis

x, 147 p. : ill.; 21 cm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Wijaya, C. Hanny, Mulyono, Noryawati
Language:	Indonesian
Published:	IPB 2010
Subjects:	Pangan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	unylib-slims-43828
record_format	oai_dc
spelling	unylib-slims-438282014-04-10T16:14:19Z Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis Wijaya, C. Hanny Mulyono, Noryawati Pangan IPB 2010 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=43828 9789794932384 Bogor x, 147 p. : ill.; 21 cm
institution	UNY
collection	Universitas Negeri Yogyakarta
language	Indonesian
topic	Pangan
spellingShingle	Pangan Wijaya, C. Hanny Mulyono, Noryawati Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
description	x, 147 p. : ill.; 21 cm
author	Wijaya, C. Hanny Mulyono, Noryawati
author_facet	Wijaya, C. Hanny Mulyono, Noryawati
author_sort	Wijaya, C. Hanny
title	Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
title_short	Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
title_full	Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
title_fullStr	Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
title_full_unstemmed	Bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
title_sort	bahan tambahan pangan; pemanis spesifikasi, regulasi, dan aplikasi praktis
publisher	IPB
publishDate	2010
callnumber-raw	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=43828
callnumber-search	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=43828
_version_	1742317043716194304

Similar Items