Winarno, F. (1982). Pengantar teknologi pangan. Gramedia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Winarno, F.G. Pengantar Teknologi Pangan. Gramedia, 1982.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Winarno, F.G. Pengantar Teknologi Pangan. Gramedia, 1982.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.